Kulinarische Weinproben

Viva Italia, Tapas y Vino, Sektverkostung, Chardonnay rund um den Globus, .... >

Wir gestalten für Gruppen von 15 - 100 Personen individuelle Länder-, Rebsorte- oder Weintypenbezogene moderierte Proben. Gerne können wir auch das passende Essen vom jeweiligen Spezialisten liefern lassen.

Fragen Sie doch einfach mal nach. Für kleiner Gruppen besteht während den Galerie- und Weinverkaufszeiten die Möglichkeit Weinproben zu vereinbaren. Nachfolgend einige Beispiele:

Käse und Wein

Schnuppern und erschmecken Sie die Welt der Käse- und Weinerzeugung. Erleben Sie, wie sich der Geschmack leckerer Käsesorten in Kombination mit bestimmten Weinen verändert.  Lernen Sie fachkundig betreut, sechs Rohmilchkäse kennen. Genießen Sie diese in Kombination mit Brot, Früchten, mariniertem Gemüse und verkosten Sie zu jeder Käse-Sorte zwei verschiedene Weine. Buchbar für Gruppen ab 15 Personen.

Bergsträßer Abend mit Geschichten rund um die lokalen Weinen

Hand- und Kochkäse, Hausmacher Wurst und Schinken, geräucherte Forellen, heiße Bartwurst mit Sauerkraut, Kartoffelsalat mit warmem Fleischkäse und Apfelkuchen oder Kirschstrudel. Diese Speisen zusammen mit Weine aus 8 Rebsorten und von verschiedenen lokalen Winzern bieten eir im kulinarischen Teil des Bergsträßer Abends. Bei der moderierten Weinprobe erfährt der Gast viel über die Rebsorten, Ausbauarten und die Winzer im kleinste Deutsche Weinregion - der Hessischen Bergstraße (liegt zwischen Darmstadt und Heppenheim a.d.B) . Buchbar ab 30 Personen.

Crêpes-Spektakel und Bio-Weinprobe

Cater-Kati backt Crêpes im Spundloch aus kbA (kontrolliert biologischem Anbau) und möglichst regional eingekauften Zutaten. Das Spundloch-Team präsentiert Bio-Weine passend zu deftigen Belägen (von gemüsig und fruchtig bis würzig und käsig) und zum Nachtisch, der von schokoladig bis Crêpes flambées au Grand Marnie reicht. Buchbar für Gruppen ab 30 Personen

Weingalerie Spundloch Brigitte Zimmermann-Petrullat

Tel.: 06251 65748  Email: spundloch(at)t-online.de